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2016中国直饮水企业夏令营即将召开
2016-7-25 18:03:00 8 1444 中国直饮水

权威机构解读中国净水行业今年上半年市场概况,净水行业知名营销讲师分享净水营销模式,知名企业展现最新产品技术成果。赏满清盛世的康熙王朝;观中国现存最大的皇家园林;看“风吹草低见牛羊”的美丽景致;享“会挽雕弓如满月,西北望,射天狼”的意气风发!

往期回顾

   由 《中国直饮水》主办,凯得菲流体技术(北京)有限公司、杭州美固前置过滤器有限公司、思水宝陶瓷水务(中国)有限公司赞助的“最美的季节·木兰围场等你来---2014《中国直饮水》企业家夏令营”等系列活动暨第一届净水设备新材料新技术研讨会、首届“中国净水行业中坚力量培训会”圆满结束。

   “最美的季节·翡翠谷等你来---2015中国直饮水企业家夏令营”活动暨中国净水行业材料与安全研讨会由安徽省净水行业协会主办,《净水大视野》、《中国直饮水》协办。


活动流程


   权威机构解读中国净水行业2016年上半年市场概况,净水行业知名营销讲师分享净水营销模式,知名企业展现最新产品技术成果。亮点层出不穷,精彩碰撞不断。



美食预览


   承德菜是宫庭塞外菜的代表,和京城宫庭菜不同的是,承德菜肴主要以山珍野味为主,做法有干烹、香烹等。

   承德风味菜有平泉冻兔肉、青龙鼋鱼、五香鹿肉、炒山鸡卷、野味火锅、烧鹿肉、狍子肉、野鸡肉等。风味小吃中的蒲棒鹿肉和香烹鹿肉串味道极佳,值得一尝。在避暑山庄南面的大街上集中了很多特色饮食店,装修古朴典雅,而且可以品尝到当地特色菜肴。

   作为紧邻坝上的边塞城市,承德还有一种特色食品,就是莜面。莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味,尤其是一种酸菜馅饺子,风味独具。夜晚时分,承德街边还有小摊卖烤老玉米,香气扑鼻。

荞面河漏

   是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。荞面分白荞面和黑荞面,是承德特别是坝上地区的传统作物,用它为原料作成的面食滑润筋道。

碗坨

   承德盛产荞麦,《承德府志》载:"荞麦于山田尤宜.《广群芳谱》曰:"北人日用以供常时,农人以为御冬之具"".这足见当时北方及承德一带农是以荞麦做为主要粮食作物的.宋代诗人陆游还曾有"荞麦漫漫山路,豆荚离离映版扉"诗句,极言荞麦之盛. 

   用荞麦面制的碗坨,是承德传统风味小吃,已有200多年历史.它的特点是:营养丰富,酸辣鲜香,滑嫩筋道,是经济实惠的大众化美味食品,吃起来别具风味,食欲顿增.乾隆年间,皇帝巡幸热河,随行的后妃宫女们从小太监处得知二仙居一带这种叫碗坨的小吃,非常好吃,便叫太监去买.卖碗坨的为了讨好后妃们,就把碗坨装到一个精致的盒子中,带到避暑山庄叫卖,碗坨的身价也随之提高了.二仙居一带,碗坨做得最好的要数人称"碗坨王"的王老三.他从清末起就以制碗坨为业,他制做的碗坨选料精,工艺新,煎得透,器皿也很考究.民国年间,他曾被热河督统汤玉麟召到督统府专门传授制碗坨技艺.他去世后,这门手艺由他的后人传了下来.直到现在,二仙居的碗坨仍然深受国内外游客的欢迎.  

   碗坨的原料有荞面、绿豆粉、五香粉、花椒面以及适量的猪血.碗坨的制作要经过和面、熬煮、成型三道工序.吃时,要在煎好的碗坨上浇点 麻酱、蒜汁、醋、酱油、香油,用小叉子叉食,味道极美.

汽锅野味八仙

   选用优质山珍野味为原料,诸如狍子肉、山鸡脯、野兔、冬笋、口蘑、青椒等,一齐放入锅中蒸制,出锅时原汁原味,汤鲜且清,肉质酥烂,味道醇厚。

御土荷叶鸡

   御土荷叶鸡原名叫化鸡,传到承德后,选用承德离宫的黄土,热河泉水和湖内的荷叶作原料.制作时,将宰后的生鸡,由腋下取出五脏,洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧熟.熟后摔开泥土,鸡毛随之脱落.吃时用刀、叉割成小块,蘸着调味品吃,味道鲜嫩爽口,渗着荷叶幽香,别具风味.

南沙饼

   南沙饼用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青红丝等为原料制成。当时清朝皇帝命避暑山庄的御厨房大量制作南沙饼,供给往返的蒙古王公当干粮,因为这种糕点可以久存,便于携带。

鲜花玫瑰饼

   鲜花玫瑰饼是乾隆御厨得意之作,很对乾隆的口味,他常常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。吃起来一点儿也不腻,香甜酥嫩,鲜美可口。

承德“八大碗”

   满汉全席分为“上八珍”“中八珍”“下八珍”,八大碗为满汉全席中的下八珍。《汉族旗人祭礼考》记载:宴会则用五鼎、八盏,俗称八大碗,年、节、庆典、迎、送、嫁娶富家多以八大碗宴请,八大碗在当时集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法。

   八大碗的作法有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。八大碗用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用统一的大海碗。摆放八角形。

承德“万字扣肉”

   扣肉,也相当于中国北方人过年餐桌上的红烧肉,好吃、好看,是除夕夜的主打菜。承德有道宫廷名菜万字扣肉,更好吃、更讲究。现如今天既是承德人的年节名菜,也是家中老人的寿辰主菜。

   万字扣肉是将猪肉切成方块煮熟后,切成螺旋的“万字”型,加调料蒸熟即可。色泽红润、亮丽,肥糯酥烂,老少皆宜,肥而不腻。

烙糕

   烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品.它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为"吉祥四糕"每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕.做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

驴打滚

   承德地区盛产黍米,承德叫黄米,性粘."驴打滚"就是用黍米做成的一种大众化小吃,在承德已有200多年的历史."驴打滚"是用黄米夹馅卷成的长卷,因卷下铺黄豆面,吃时将长卷滚上豆面,样子颇似驴儿打滚,因此得名."驴打滚"的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁.它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序.做好的"驴打滚"外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃.

银丝杂面

   银丝杂面是一种用各种豆子面和制而成的面条,是承德民间传统食品,已有300多年历史.承德属于杂粮产区,古时候麦子多从关内购进,售价高昂,而承德人又十分喜欢吃面类食品,人们就用土产的各类豆子磨成粉,轧制成杂面食用,后来杂面逐渐由民间传入皇宫、市井.  

   据史料记载,乾隆年间,皇帝每次偕后妃来避暑山庄,都要派太监到热河街的杂面铺,购买杂面.可见,银丝杂面已成为常用御膳之一.清末至民国初年,承德府经营杂面的铺子已有十余家,其中尤以火神庙"广益水"、"三官庙"、"义泰兴"和"磨坛"等杂面铺最为有名.这几家店铺用料考究,制作精细,面条拉力强,可盒装作为礼品馈送亲友.直到解放前,这几家杂面铺还在街头巷尾或设摊或肩挑,叫卖杂面,深受人们欢迎.  

   银丝杂面的原料有豌豆、绿豆、冬小麦、江豆.  

   食用时,可根据个人口味嗜好配以各种肉丁、蔬菜、辣酱或其它不同佐料.  

   其特点是清淡爽口,营养丰富,可消热、祛毒、开胃、降压.常食对冠心病、糖尿病多有益处.


行程亮点

越野北上,御道穿越

专业车队,绝地美景,真枪实弹,

林海,草原,花海,沙地,湖泊,星空,湿地....

夏季10度——25度

围场这么美,我想去看看!


1.深入绝地,感受草原的原始风景


2.全新改装哈佛H5

底盘加固,3寸升高,氮气避震套件,越野专用AT胎,车载电台


3.天然餐厅,传统火锅

野餐铜火锅涮羊肉;白桦林的吊床上小憩;望天上云卷云舒;

3,5好友一起喝茶畅谈水业天下


4.净水行业游戏竞赛

马背大战,校场比武,撕名牌等特色游戏,妙趣横生,酣畅淋漓,

感受青春的跌宕,体会生活的美好


5.实弹射击——让子弹飞一会


6.专业的服务团队

全程教官护航,统一作战制服,作战口令;

五车一队,设班长,司务长,安全员


7.篝火晚宴

烤全羊,献哈达,喝马奶酒,蒙古族歌舞,感受蒙古风情



活动须知 

草原白天很晒!晚上很冷!防晒与秋裤!一个都不能少!!!


注意事项:

   最美的季节,木兰围场等你来!2016年《中国直饮水》企业家夏令营活动即将到来!为了让大家有一个愉快的行程,今天小编呢,就来说说那些围场游玩的注意事项:


   木兰围场景色很美,每年因其四季景色不同而慕名而去的人络绎不绝!但每次的出行都会或多或少的涉及到想了解当地的一些注意事项:

   白天很晒!!!紫外线很强!!!小伙伴们千万要带好防晒用品!!!

   晚上很冷!!!穿秋裤!!!穿长袖!!!一个都不能少!!!千万别忘带呀!!!

1、木兰围场草原风大、早晚温差大,一定要带外套和长裤,紫外线强烈,带上防晒霜、伞、墨镜、帽子;坝上旅游需穿旅游鞋或登山鞋,不可穿皮鞋或高跟鞋。


2、不管您是自驾还是跟团,请一定不要轻易践踏草地,被发现是会罚款的,这个额度可就不好估计了;


3、到了草原骑马时,请不要在马匹后面停留或行走,以免踢伤;不要穿颜色娇艳的衣服,不要穿高跟鞋、短裤,以防登不住马镫;不要大声叫喊或在马背上做危险动作(如突然打开遮阳伞)使马匹受到惊吓,发生意外。初上马时,一定要请马夫牵行一段,与马匹有个熟悉过程;无完全把握自己驾驭时,不要让马夫远离,如出现危险,由本人自行负责;


4、切勿单独行动,一定要结伴而行;切勿与当地的牧民起争执,毕竟你是在人家的地盘;


5、对于吃、住,请不要抱着大城市的条件去要求,毕竟木兰围场的硬件设施并没有那么完善,停个电、水什么的很正常,请抱着体谅的态度去对待;


6、一望无际的大草原,厕所真的少之又少,但又是无处不有的。请对于这个较真的朋友们有个心理准备;


7、摄影:喜爱摄影的爱好者,请自备专用电池和专用设备;在草原上游玩,注意不要让细纱进入照相或摄像设备。


8、林区及防火期请勿吸烟;有吸烟习惯的朋友克制一下哈;


9、到草原吃羊肉,羊肉(烤全羊、羊肉串)当然是首选食品,但切不可过量食用,为防不测,需带消化药及防泻药。小摊上的东西,如果没有当地朋友带领,最好不要吃。


10、坝上特产蘑菇、金莲花、蕨菜等,尤其是购买蘑菇时一定要仔细鉴别真伪,价格也要讨还清楚,50元/斤以下的蘑菇做好不要买,不可能是野生的,否则,就是周瑜打黄盖了。野生蘑菇发黑,特白的肯定不是,另闻闻有没有香味。

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